Frigideira com um pouco de óleo, posta de peixe(cavala), um pouco de sal e em cima da posta uma fatia de pimentão e meia cebola pequena cortada em rodelas.Fogo baixo.Tampa.
12 minutos, vira a posta de peixe e assim quem fica com contato direto com a frigideira são as rodelas e a fatia de pimentão. Duas colheres de chá de manteiga em cima do outro lado da posta e um tomate cortado em cubos.Fogo ainda baixo.
Tampe.
Depois de 8 minutos...
Apaga o fogo e tampa.
Até eu me assustei com o resultado de tão gostoso que ficou.
(a pedidos a foto foi retirada por falta de estética)
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